亭仔腳桂花釀

【桂花小百科】
屬木犀科綠灌木或小喬木，
花梗長、花萼短小、花冠、4裂片、花乳白色
為全年開花植物，但以秋季為最盛開的季節。

【使用方法】
原汁與水比例為1:6(或依照個人喜好)
例如：50CC原汁加上300CC開水。
請用熱水先沖泡開，比較香哦！

【建議作法】
桂花釀可製作許多甜點或甜湯，風味獨特！
例如：
桂花糕、桂花凍
桂花湯圓
桂花蓮子湯
桂花綠豆湯

【保存方法】
置陰涼處即可。